多部门联动,护卫游客舌尖安全
来源:覃塘区食品药品监督管理局    发布时间:2019-05-08

 

   近期,覃塘区食药监局联合工商、旅发局等相关部门开展旅游景区食品安全专项治理工作,护卫广大游客舌尖上的安全。

   此次行动主要检查九陵湖,荷美覃塘,灵龟宝山三个景区,一是检查食品经营者(含网络食品经营者)的主体资格。清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的经营行为。二是检查履行法定责任和义务情况。对经营者落实进货查验记录、不合格食品退市制度等管理制度情况进行检查,对食品经营者索取的食品及食品原料进货票证和相关记录逐项核查,查处购入和销售或使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品经营者。三是清查不合格食品。对食品经营者的食品销售、加工区域,以及食品和原料库房进行全面检查,认真清查是否有销售或使用过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范、“两超一非”、五无产品等不符合食品安全标准的食品,以及召回、下架退市食品。对发现的过期、腐败变质、劣质,标签标识不规范等食品,坚决依法依规查处。对涉及刑事的行为,坚决移交公安部门处理。四是充分利用技术手段加强食品监管。根据消费特点,加强对“大庆”期间市场重点供应食品以及大宗食品进行快检和抽样检验,护航群众食品安全。